• Orchid 5, 70/160, Tingkat 3 KT

    Orchid 5, 70/160, Tingkat 3 KT

    Tipe Orchid 5 LB/LT 70/160, tersedia dua jenis, yakni tipe Read More
  • Real Estat Platinum

    Real Estat Platinum

    Manakah stok yang masih tersedia untuk rumah Real Estat Platinum Read More
  • Ruko CitraIndah City CBD

    Ruko CitraIndah City CBD

    5 Pilihan Lokasi Ruko CitraIndah City CBD. Saat ini ruko Read More
  • New Landmark, Young Entrepreneur Statue

    New Landmark, Young Entrepreneur Statue

    CitraIndah City memiliki landmark baru, New Landmark, Young Entrepreneur Statue. Read More
  • Fresh Market CitraIndah City

    Fresh Market CitraIndah City

    Fresh Market CitraIndah City diresmikan pada tanggal 10 Maret 2018. Read More
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Garang Asem

Citra Indah memiliki banyak warung makan, rumah makan, dan restoran. Banyak pula menu yang disajikan. Sepertinya belum ada rumah makan yang spesial Garang Asem. Mau bikin garang asem sendiri? Citra indah memberikan resep garang asem. Baik garang asem iga sapi dan garang asem ayam. Mudah-mudahan bisa dicoba di rumah atau bisa menambah jenis makanan yang dijual.

Garang Asem Ayam

Bahan:

  • 1 ekor ayam kampung, potong2, rebus, sisihkan kaldunya
  • Telur rebus (optional)
  • Bawang merah, cabai merah, kunyit dihaluskan
  • kluwak (4-5 butir) ambil isinya, rendam air panas bersama asam jawa
  • Sereh & laos digeprek
  • Daun salam
  • Garam
  • Cabe rawit (optional)


Cara membuat :

  • Tumis bumbu halus, sereh, laos, dan daun salam
  • Masukkan ayam & telur rebus, aduk2 kmd tambahkan air asam & kluwak, aduk terus sampai ayam berubah warna, tambahkan air rebusan ayam, bubuhi garam &tambahkan cabe rawit utuh.
  • Rebus sampai ayam empuk.

Garang Asem Iga Sapi

Bahan:
1/2 kg ulang iga potong2 kecil
1500ml air untuk merebus
2 sdm minyak sayur
4 sdm air asam kental (bisa diganti tomat hijau 10 buah potong2)
1 sdm kecap manis
2 lbr daun salam
3 bh cabe hijau besar, dipotong2
10 bh cabe rawit biarkan utuh
100gr buah tomat, buang isi potong dadu

Bumbu dihaluskan:
3 btr kemiri
1 sdm irisan bawang merah
1 sdm irisan bawang putih
1 sdm irisan laos
1 sdt terasi
1-1/2 sdt garam

cara:

  • tulang iga direbus sampai air tinggal 500ml or sampe empuk
  • tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan air asam, kecap manis, daun salam & merica, lalu masukkan ke dalam air rebusan iga, tambahkancabe hijau, cabe rawit & tomat, masak hingga matang & masih berkuah, angkat.

sumber: Ida-Krisna Show

sharelocation CitraIndahCity Fienso

Search

© 2017 CitraIndah City. Sales: Fienso: 081282257456, 08564803147, http://citraindahciputra.com http://citraindahciputra.net http://fienso.com

Rekening CitraIndah

Booking dan Pembayaran DP

  • PT Ciputra Indah
  • BCA, Graha Paramita, a/c 502-032-3991
  • Mandiri, Jkrt Berdharma, a/c 122 00 99 055 322

 

Khusus Bukit Orchid , Salvia, Sakura, Dan Ruko Orchid

  • PT Mitrakusuma Erasemesta
  • Mandiri, Jkrt Berdharma, a/c 122-000-7771598
  • BCA, Daan Mogot, 198-0300001

 

IPL (Iuran Perawatan Lingkungan)

  • PT Ciputra Indah
  • BCA Cab Daan Mogot a/c 198-3208081
  • Mandiri Cab Jakarta Berdharma a/c. 122-00-0526336-6

Alamat CitraIndah

Customer Care
Pengaduan, Keluhan & Saran

 

 

5154124
Today
Yesterday
This Week
Last Week
This Month
Last Month
All days
479
4629
8691
5109561
79870
133129
5154124

Your IP: 3.226.254.115
2019-11-19 02:29