Kasiat Kurma

CitraIndahciputra.com mengabarkan kasiat kurma. Banyak orang tidak menyadari kurma memliki kasiat bagi kesehatan. Misal:
 
  • sakit demam berdarah.
  • meningkatkan hemoglobin (HB), dan menurunkan kadar gula darah.
  • gangguan pencernaan,
  • Kurma Nagal untuk diabetes. Sedikit lonjong, rasa sedikit pahit. Harga murah, Rp 14 ribu per kg. Dosis, tak lebih dari sepuluh butir per hari saat berbuka maupun sahur.
  • Kurma Fard untuk gangguan lambung atau maag. Warna buah hitam. Rasa lebih pahit daripada kurma Nagal. Harga lebih mahal, Rp 20 ribu per kg.

Kandungan

Setiap 100 gram kurma mengandung kalsium 52 mg, iron 1,2 mg, magnesium 50 mg, fosfor 60 mg, potasium 667 mg, sodium 13 mg, klorida 271 mg, sulfur 14,7 mg, manganese 4,9 mg, copper 2,4 mg, zinc 1,2 mg, dan cobalt 1,9 mg. Juga vitamin A 90 IU, thiamin B1 93 mg, ripovlavine B2 144 mg, biotin 4,4 mkg, asam folio 5,4 mkg, niacin 2,0 mg, asam askorbat 6,1 mg, glukosa 38,5 gr, fruktosa 35,5 gr, gula jenis lain 3,4 gr, protein 2,35 gr, lemak 0,43 gr, dan energi 323.

Kelebihan


  • Mengandung gula monosakarida, antara lain glukosa dan fruktosa, yang mudah dicerna tubuh.
  • Mengandung gula sukrosa pada kurma jenis tertentu.
  • Mengandung banyak gula, sekitar 70 persen.
  • Cepat diserap tubuh, sekitar 45-60 menit.
  • Mengandung banyak serat, sekitar 2,2 gram per 100 gram.
  • Tidak mengandung kolesterol.
  • Mengandung lemak yang bermanfaat untuk menyerap vitamin A, D, E, dan K dalam kurma.